트럼프처럼 관세를 부과한 기업의 결말은 어떻게 되었을까?
– 치킨 프랜차이즈 시장의 경제적 구조와 트럼프식 전략의 평행이론
도널드 트럼프 전 미국 대통령은 중국산 수입품에 고율의 관세를 부과하며 "미국 우선주의"를 실현하려 했습니다.
그 전략의 본질은 다음과 같습니다:
“우리가 너희 물건을 가장 많이 사주니까, 가격을 조정해야 해.”
즉, 최종 소비자라는 권력을 무기로 거래 질서를 강제하려 한 것입니다.
이와 유사한 전략은 한국의 치킨 프랜차이즈 시장에서도 찾아볼 수 있습니다.
프랜차이즈 본사가 원재료를 공급하고 단가를 조정하며, 실질적으로 하위 유통망에 ‘내수 관세’를 부과한 구조가 존재합니다.
🍗 치킨 프랜차이즈, 소비 권력을 이용한 '내수 관세' 구조
경제적 메커니즘 요약:
- 프랜차이즈 본사 = 최종 구매자 + 단가 결정권자
- 가맹점 = 하청업체에 가까운 구조로, 본사의 가격 구조를 그대로 따라감
- 가격 인상은 소비자에게 전가되며, 이는 간접적인 ‘내수형 관세 효과’로 작동
이 구조는 미국이 중국산 제품에 관세를 매기며 자국 소비자가 가격 인상의 최종 부담자가 되었던 현상과 매우 유사합니다.
⚖️ 공정위의 개입과 시장 신뢰의 시험
공정거래위원회는 2016년 이후 일부 프랜차이즈의 단가 담합 및 원재료 가격 강제 구조에 대해 조사를 벌였고, 일부 기업은 과징금 조치를 받았습니다.
이러한 구조적 문제는 일시적으로 소비자 반감과 신뢰 하락으로 이어졌습니다.
하지만 중요한 점은 다음입니다:
치킨 시장은 ‘망하지 않았다’. 오히려 시장은 변화하고 있다.
치킨 시장은 지금 어디쯤 와 있는가?
2020년대 중반 기준, 한국의 치킨 시장은 파국이 아닌 재편의 흐름을 맞이하고 있습니다.
✅ 최근 흐름:
- 프랜차이즈 다변화: 교촌, BBQ, BHC 중심이던 시장에서 노랑통닭, 호식이, 자영업형 치킨집 등 다양한 브랜드가 성장
- 프리미엄화 전략: 소비자 가격 저항을 넘기 위한 브랜드 고급화 및 차별화 전략 강화
- 배달 플랫폼 연계: 독점적 구조가 아닌 ‘공생 모델’로의 진화 시도
- 소비자 인식 변화: "비싸지만 품질이 좋으면 구매하겠다"는 합리적 소비층 증가
📊 주요 지표:
| 프랜차이즈 수 | 200개 미만 | 300개 이상 | 400개 육박 |
| 연간 치킨 시장 규모 | 약 3조 원 | 약 7조 원 | 약 8~9조 원 |
| 배달 비중 | 40% 이하 | 60% 이상 | 약 70% 추정 |
이는 단순히 가격만으로 좌우되는 시장이 아니라, 브랜드 전략, 품질, 서비스가 종합적으로 반영되는 시장으로 변모 중이라는 뜻입니다.
결국 소비자의 선택이 다변화가 된다는 말은 미국의 관세부과로 인해 소비자의 선택 역시 다변화 될 수 있다는 말은 신흥국들에게 큰 기회가 될 수 있다는 것으로 볼 수 있습니다.
특히, 대한민국의 경우 중국과 유사한 산업구조에서 경쟁력을 확보할 수도 있을 것입니다.
🧩 트럼프 vs 치킨시장 – 구조는 같지만 결말은 다를 수도 있다
| 권력 기반 | 수입국으로서의 우위 | 공급독점(원재료·메뉴 단가) |
| 실행 구조 | 고율 관세 부과 | 필수재 가격 강제·유통 단일화 |
| 시장 반응 | 소비자 인플레이션 체감, 수입 구조 회피 | 소비자 불만, 브랜드 전환 |
| 중장기 결과 | 공급망 재편 + 정치적 논란 | 브랜드 다양화 + 시장 재편 중 |
결국, 트럼프식 경제 전략은 시장 자율성을 제한함으로써 스스로 비용을 초래했고,
치킨 프랜차이즈 시장은 일시적 왜곡 후 시장의 자율 복원력을 발휘 중입니다.
관세부과에 대한 효과는 지속적으로 발생할 것이고 미국의 소비자들은 다른 해법을 찾아갈 것입니다. 이러한 과정에서 다른 투자의 방향이나 신흥국들로의 자금의 순환도 살펴볼 필요가 있겠지요.
📌 결론: 소비자 권력은 '부당한 이득'이 아닌 '신뢰의 책임'
트럼프의 관세 전략도, 치킨 본사의 단가 전략도 결국 하나의 공통점을 드러냅니다:
“내가 너한테 돈을 제일 많이 쓰니까, 가격은 내가 정해.”
하지만 이 구조는 시장에서 오래 가지 못합니다.
소비자는 단순한 ‘현금’이 아니라, ‘선택’이라는 권한을 가진 주체입니다.
치킨 시장은 그 선택에 따라 변화했고, 트럼프의 미국의 소비자는 결국 선택을 해야할 것입니다.
이 두 가지는 구조는 닮았고 결말도 비슷할 수는 있지만, 이러한 변동은 지켜볼 필요가 있습니다.